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2.5乳化性和乳化稳定性采用高速剪切法，对不同pH值条件下大豆分离蛋白和TSG的乳化性和乳化稳定性进行测定，结果如图3及图4所示。pH值对TSG和大豆分离蛋白乳化性及乳化稳定性影响结果如图3所示。由图

2.3.2 明胶添加量对酸奶品质的影响不同明胶添加量的实验结果处理方法同2.3.1，结果见图2。随着明胶添加量的增加，模糊感官得分先增大后减小，添加量为0.2%时，模糊感官得分达到最大值。当明胶添加量

龙眼属于无患子科龙眼属，又名桂圆、益智、龙目等，在中国、泰国、越南、老挝、马来西亚、菲律宾、马达加斯加等国家均有分布，是典型的亚热带常绿果树。龙眼营养价值和药用价值较高，果肉中含有水分、蛋白质、维生素

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1.3.4 醋酸菌、乳酸菌和芽孢菌共培养的相互作用研究1）菌体培养将巴氏醋杆菌33接种于醋酸菌液体培养基，30℃培养48h后菌体浓度达1×106CFU/mL，备用。将植物乳杆菌19接种于M

对于今年的华东玻璃市场来说，“传统旺季”似乎来的有点晚，“银十”已结束，而华东市场华灯初上，越战越勇！进入十一月，各企业纷纷发函，计划继续对价格进行调涨，且对十一月市场信心较足。图1 2017-201

手机行业可以说是技术变化快、出货产量大的产业之一了，以苹果、三星、华为、VIVO、OPPO、小米等主流机型来看，几年一塑胶，几年一金属，如今又成玻璃、陶瓷及复合材料PC+PMMA塑胶）的时代，手机产业

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1.2.4.4 重复性试验吸取6份平行羊肚菌样品供试溶液，进行衍生化处理，按上述的色谱条件进样测定，记录17种氨基酸Asp、Glu、Ser、Gly、His、Thr、Ala、Arg、Pro、Tyr、Va

香豆素又名香豆内脂，化学名称1,2-苯并吡喃酮、o-羟基肉桂酸内酯，香豆素类化合物是广泛存在于自然界的一类芳香族化合物，分布于许多植物和香料中，包括芸香科、伞形科、菊科、豆科、瑞香科、茄科等高等植物，

嘧菌酯是孢子萌发抑制剂，能抑制菌丝生长，显示明显的抗小孢形成活性。该杀菌机是一种超广谱的杀菌剂，对半知菌、子囊菌、担子菌、卵菌等真菌引起的多种病害都具有很好的防治效果。有铲除、保护、渗透和内吸作用。嘧

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龙眼属于无患子科龙眼属，又名桂圆、益智、龙目等，在中国、泰国、越南、老挝、马来西亚、菲律宾、马达加斯加等国家均有分布，是典型的亚热带常绿果树。龙眼营养价值和药用价值较高，果肉中含有水分、蛋白质、维生素

遗传密码又称密码子，编码同种氨基酸的密码子称为同义密码。同义密码子提供了基因表达和蛋白质进化间的联系，维持着生物体遗传密码的功能完整性。密码子的使用频率不同，有的密码子使用频率高于其他同义密码子，形成

中国消费者报长沙讯(记者余知都)《中国消费者报》记者从1月29日下午湖南省市场监管局召开的新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作电视电话会议上获悉，连日来，为做好当前疫情防控工作，湖南省市场监管系统加大监管

中国消费者报北京讯记者孟刚）3月27日，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2025年第2号公告，发布50项新食品安全国家标准和9项修改单。其中提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语。新发布标准

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中国消费者报南昌讯(余经纬记者朱海)1月26日，有消费者举报，江西省南昌县八月湖一超市售卖的蔬菜价格过高。南昌县市场监管局立即组织执法人前往现场检查。在检查中，发现该超市的供货商广州市旺泰佳农业有限公

周末将至，阳光洒满大地，正是与小伙伴们一起户外耍一耍的时机！想要在运动时刻感受刚刚好的舒适与放松？那就来穿上jnby by JNBY的新品系列童装吧！这一系列的设计时尚又实用，让你在户外活动中成为亮眼

为加快推进我省食用菌种质资源普查工作有序开展，近期，北纳生物BNCC）主导的《大别山地区野生菌物普查及菌种库建立》项目顺利进行，BNCC派遣普查组赴大别山区开展野生食用菌种质资源普查工作。大别山区域属

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2 结果与分析2.1 pH的变化食品的pH能反映食品的酸碱性，也是评价食品品质的一个重要指标。通过检测食品的pH，可以确保食品的品质并且能增加食品的稳定性，从而延长食品的保质期。由图1可知，使用3种不

公司发布2019年三季报，三季度营收27.73亿元，同增3.46%；归母净利润1.67亿元，同增43.59%；EPS0.05元，同增25.00%。公司各项业务边际改善，业绩增速回正，玻璃价格回暖或为业

2.5 不同龙眼品种系）的果实可滴定酸含量变化规律由图8可知，5个龙眼品种系）在果实发育过程中可滴定酸含量的变化规律基本一致，均呈现持续下降的变化趋势。其中‘宝石1号’&lsq