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红参，五加科植物，其性温、味甘、香味较浓。红参相比于人参组织更加致密，更利于保存。红参，是一种既可食用，又可药用的植物，具有广泛的应用和开发前景。红参中主要活性成分为皂苷和多糖。长期以来，对红参的研究

2 结果与分析2.1 不同处理对红香酥梨贮期果实品质的影响硬度是衡量果品贮藏品质的重要指标之一。从图1可以看出，红香酥梨随着贮藏时间的延长果实硬度呈下降趋势，贮藏120 d后各处理硬度下降幅度均增大。

2021年3月26日，日本厚生劳动省发布生食发0326第4号通知，对《食品、添加剂等的规格标准》进行了部分修改。主要修改内容如下：1.修改或设定农药Oxazosulfyl，农药巴丹、杀虫环、杀虫磺，兽

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作者简介：徐美君，高等工程师，1965年毕业于上海建筑材料工业学院现为同济大学材料工程学院），曾任职于原建筑材料工业部物资供应局机电设备处，1992年10月起任职于蚌埠玻璃工业设计研究院信息中心，曾主

中国消费者报西安讯记者徐文智）自新型冠状病毒感染的肺炎疫情爆发以来，为保障人民群众的生命安全和身体健康，陕西省医疗器械检测院积极行动，把防疫工作作为当前头等大事，全力以赴做好防疫所需的防护产品检测工作

中国消费者报太原讯记者冯铁飞）新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生后，山西省各级市场监管部门加强口罩、消毒杀菌用品、抗病毒药品等市场价格监管，迅速查处哄抬价格、不明码标价、价格欺诈等价格违法行为，查办了一批

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伊利公司官网介绍伊利公司是中国乃至全球知名的乳制品生产企业之一，公司成立于1999年，总部位于中国内蒙古呼伦贝尔市。伊利公司的主营业务包括涵盖液态奶、乳粉、酸奶、冰淇淋、奶酪、黄油、乳饮料等多个品类的

这是一张遍布全国的庞大网络。从地下到网上，从东南到西北，从城市到乡村，从森林到戈壁……伴随着巨量的金钱，野生动物通过这张网络，被运送到食客嘴边。我国正在全方位开展疫情防控阻

三、结果与分析1、可得然胶的加入方式对乳化型鸡肉香肠品质的影响由图1可以看出，添加组1、添加组2、添加组3的蒸煮损失率均明显小于空白组，这主要是因为可得然胶可以与肌原纤维蛋白相互交织形成致密的三维网状

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中国消费者报石家庄讯(记者 李建)2月6日，河北省市场监管局公布第九批疫情防控期间市场监管领域违法典型案件。新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来，全省各级市场监管部门持续加大市场监管领域的执法力度，重点

（书院总院）责编 吴斌