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2.1.2微波灭酶微波灭酶处理对青稞脂肪氧化酶的灭酶率影响见图2从图2可以看出,随着微波处理时间的延长,青稞Lox活性降低,灭酶率升高。微波低火处理1min时,酶活性没有变化,随着时间的延长,酶活性逐
2.2液相条件的优化2种仪器优化后的液相条件:柱温为40℃,样品室温度为10℃,进样体积为5μL.流动相A为0.1%甲酸水溶液;流动相B为甲醇.梯度洗脱程序设置为:(1) UPLC-QTOF:0
2、单因素实验1)酸醇比对PA提取效果的影响在提取温度为35℃、提取时间50min、料液比为1:30、提取次数1次、沉淀pH=7的条件下,考察酸醇比对PA提取效果的影响,结果见图5。如图5所示,随着酸
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④K-值的测定在2g鱼肉样品中加入2mL5%(v/v)的高氯酸后均质,并在3600r/min下离心3min,重复3次,收集每次上清液。用1mol/LKOH、10mol/LKOH及5%(v/v)高氯酸将
中国消费者报福州讯(记者张文章)福建省市场监管局结合实际,采取四项措施,加强部门间纵横协作及省市上下联动,一手抓规范,一手抓整治,扎实推进保健食品行业专项清理整治工作。截至7月底,全省特殊食品监管队伍
中国消费者报南宁讯(陈春玉 记者顾艳伟)《中国消费者报》记者从广西柳州市场监管局获悉,目前,该局正在开展医疗美容机构专项整治,严查医疗美容行业乱象。以加强对医疗美容机构药品、医疗器械、化妆品使用质量管
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2021年4月15日,美国食品安全检验局FSIS)将发布新的有关美国监管机构拒绝进口食品的数据集。美国联邦法律要求商品在进入美国销售之前,必须对所有进口肉类、禽类和蛋类产品进行重新检查。FSIS会重新