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冷冻是一种常见的食品贮藏加工方式，其主要目的是通过接近或低于冰点的温度处理食品，改善食品加工或保藏特性。食品冷冻加工的过程主要包括降低温度和保持温度两部分，根据食品最终达到的温度是否低于食品的冰点，食

中国消费者报杭州讯记者施本允）近日，浙江省杭州市拱墅区市场监管局开展月饼专项监督抽检，共抽检17批次月饼，覆盖了市场上大众月饼品牌，被抽检的品种涵盖了苏式月饼、广式月饼、京式月饼等。同时，拱墅区市场监

“六一”儿童节即将到来，如何让孩子吃得健康、吃得安全？在此，河南省市场监督管理局发布消费警示，提醒家长们在为孩子选购食品时，理性、科学消费，陪伴孩子度过一个幸福快乐的儿童节。一

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中国消费者报福州讯记者张文章）9月29日，2024年福建省暨福州市食品安全宣传周启动仪式在福州举行，此次活动由福建省食安办、福州市食安办联合主办。启动仪式围绕“尚俭崇信共享食安”主题，在主会场设置了内

玻璃不但通透明净，而且强度与硬度都很高，是日常生产与生活中不可或缺的一种材料。玻璃种类丰富，除了较常见的浮法玻璃、钢化玻璃以外，还有热熔玻璃、夹胶玻璃、磨砂玻璃等拥有特殊性能的品种。想要了解纳

玻璃是目前使用较广泛、应用范围较广的无机非金属材料，能够应用于建筑、日用、艺术、仪表等领域，种类十分丰富。除了常用的钢化玻璃、印花玻璃以外，还有光学玻璃、调光玻璃等对技术要求较高的类型。本篇文

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一些比较关注玻璃行业的朋友可能会经常听人提到玻璃清洗剂。我们经常会接触到玻璃表面残留粘胶的情形，但由于许多人对玻璃行业的了解并不够深入，因而围绕着它产生了各种各样的问题。为了帮助大家更深一步了

近日，北京市丰台区市场监管局开展计量专项监督检查。执法人员主要检查电子秤计量是否精准、是否存在电子秤私自改装现象、是否使用未经检定或检定不合格、超期未检验的计量器具等违规行为，为消费者提供公平、有序、

中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）9月6日，2024年上半年广东省市场监管工作会议在广州市召开。记者从会上获悉，今年，广东省市场监管部门坚持“干现代化、抓高质量”，突出建设“三大平台”、实施“六大行

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日常生活中我们经常会接触到各种类型的玻璃材料，除了传统的平板玻璃以外，还有超白玻璃、高硼硅玻璃等具有特殊性质的玻璃材料，以及中空玻璃、夹胶玻璃一类的常用材料。为了让大家进一步认识塑钢玻璃窗的材料使用要

随着浮法玻璃技术的出现，大批量制造平整均匀的优异玻璃成为可能，同时也使深加工玻璃的种类愈加丰富。除了常用的高度度钢化玻璃以外，还有注重隐私保护的磨砂玻璃、调光玻璃，增强防弹安全性能的夹层玻璃、夹丝玻璃