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3转谷氨酰胺酶与其他技术复合使用3.1物理技术3.1.1超声超声辅助技术是食品蛋白改性中常见的一种技术，超声的空化效应产生的瞬时高温、高压，使蛋白的空间结构展开，破坏分子间的氢键，改善表面疏水性。食品
在食用菌产业发展进程中，通过开展食用菌液体制种技术推广，有效扩大食用菌的培育规模和发展空间。但当前食用菌产业发展过程中，受技术条件、产业链条等因素限制，影响了食用菌液体制种 成效。因此，探索提升高产栽
2018年11月9日中国玻璃综合指数1147.42点，环比上周上涨-4.85点，同比去年同期上涨-6.40点；中国玻璃售价趋势1175.55点，环比上周上涨-5.43点，同比去年同期上涨0.61点；中
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一些比较关注玻璃行业的朋友可能会经常听人提到玻璃幕墙验收规范。我们经常会接触到各类玻璃幕墙，但由于许多人对玻璃行业的了解并不够深入，因而围绕着它产生了各种各样的问题。为了帮助大家更深一步了解玻璃幕墙验
玻璃在现代得到广泛运用，一直是市场需求量非常大的产品。通过使用特定的处理手法，我们既能够使玻璃的特性充分发挥，又能够弥补其缺点，不再受制于玻璃的天然属性。例如夹胶玻璃不但能够隔热保温，而且碎片不会飞溅
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玻璃由于种类丰富，能够适用于各种场合，因此前景广阔，一直受到消费者的喜爱。我们在挑选玻璃时，除了关注其价格，还应该关注各类玻璃不同的性质，从中挑选更适合自家使用的类型。为了帮助大家了解镶嵌玻璃产品质量
拉曼光谱是一种散射光谱，是对物质的结构和成分进行定性和定量分析的一种检测技术，因其具有对样品不需要进行破坏和前处理、分析速度快等特点，也被称作快速无损检测技术，尤其在食品检测和分析方面的应用带来了很大
在现代社会，人们的日常生活中需要大量使用玻璃制品，已经完全无法摆脱玻璃了。玻璃性质稳定，耐强酸强碱，并且坚硬耐用，是大部分重要设备所需的原材料之一。想进一步了解各种玻璃的用途的相关信息，了解它的各种化
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